This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
#台北美食 #台北 #台北甜點 #台北咖啡廳 #帕菲 #台灣美食 #台灣甜點 #台灣 #芭菲 #parfait #相機先食 #手機食先 #delicious #popdaily #popyummy #popyummy_mag #4foodieforfoodie #dcard美食板 #alli吃甜點 #alli吃甜點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅Astor,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #開啟小鈴鐺 #追蹤IG:heyheyastor 談工作▍[email protected] 想聊天/看貓去IG ▍https://goo.gl/HZhvP3 還有其他社群要不要看都沒差▍ FB■https://goo.gl/JRmIum blog■http://goo.gl/3...
環境藝術dcard 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳解答
比愛多一點的✨✨
鶴3💰250
咖哇💰240
萊姆💰230
拉弗格三桶💰250
「比愛多一點的是什麼?」
「甜點。」
啊自從吃過金桔🍊以後,從此對two months per year念念不忘,本來想說找時間再訪,沒想到因為店家重新裝潢的關係,再次回訪已經經過漫長的幾個月(一日如隔三秋),總之能再次吃到two months per year的甜點,真的是太幸福了。這家甜點店採用甜點預約制的方式,不過只能預定甜點,位子的部分還是要現場候位,店家會在每週一的某個時間點公布當週甜點品項,接著就是各位客官們搶預定甜點的戰爭時刻~我很喜歡現場試聞食材的part,除了猜猜食材是什麼外,板娘會以結構式的方式一一介紹每個甜點,讓品嚐者更能了解這些藝術品的零件組成,對!我覺得它們都是藝術品耶(´▽`)
#鶴3
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牛肝菌榛果脆片 / 西洋梨杜松子凝凍 / 牛肝菌甘納許
說到牛肝菌通常大家對他的印象大概是燉飯之類的鹹食吧,這次我是第一次吃到牛肝菌做成製成的甜點,除了甜點的外觀造型吸睛外,甜點本身的味道也很讓人驚艷。原本認為牛肝菌與西洋梨兩者根本不搭嘎的食材的我,在實際吃起來後,覺得意外和諧。內層口感清爽的西洋梨凍,配上原本以爲會是濃郁呈現,實際卻未蓋過西洋梨氣味的牛肝菌甘那許,在入口的瞬間即展現味道層次上的不同,上層的手工小鶴吃起來是脆脆的小餅乾,總而言之是款特別創新卻又讓人接受度很高的創意甜點,除了好吃又好看ಠ_ಠ
#咖哇
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番紅花凝凍 / 阿拉比卡玫瑰水慕斯/ 肉桂甘納許 / 杏仁脆片咖啡嫩餅
卡哇是一款以番紅花為基礎製成的甜點,外表呈現暗黑的它,上層放著一條鮮紅裝飾,而神秘是我對它的第一印象。切開內餡實際品嚐後,吃到了帶有番紅花、肉桂香氣的咖啡玫瑰慕斯,整體來說每個食材都各司其職的展出了它們鮮明濃郁味道,但也許是我個人吃不懂它或比較無法適應,所以讓我對它的好奇度高於喜愛程度。
#萊姆
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糖封萊姆皮 / 萊姆小黃瓜 手指檸檬 薄荷 琴酒凝凍 / 萊姆嫩餅 / 紫蘇卡士達 / 萊姆紫蘇慕斯 /
可愛的小萊姆,讓姐姐秀秀一下(威~開玩笑),這次最喜歡的品項就是這個顆萊姆啦~原以為它的味道會跟外面的仿真甜點不盡相同,沒想到小黃瓜和萊姆同時化在嘴巴的感覺這麼清新也不會有很草的味道(所謂的草味可以參考蘭的那篇),不過這甜點最吸引我的地方是內餡的琴酒果凍,清爽中帶點酒的香氣,讓這甜點在層次上又添上一筆畫龍點睛的效果,我可以一個人吃兩個耶不為過哎~
ʕ •ᴥ•ʔ
#拉弗格三桶
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Laphroaig Triplewood 甜醬 / 巧克力甘納許 / 巧克力榛果嫩餅 / MADONG 75% 巧克力慕斯 / 可可粒 / 可可粒榛果脆片 /
拉弗格三桶是一款威士忌與巧克力口味的甜點。威士忌的泥煤味配上濃郁的巧克力可可,譜出的味道好比是濃烈情感卻帶著悲傷的羅密歐與茱麗葉故事,苦中帶苦啊另外拉弗格三桶外層撒上的巧克力脆片和內層的流心巧克力交織吃在一起的口感,那明顯的層次讓我愛不釋手,我想是一款酒控或不嗜甜的人也會愛的甜點吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
這些大人味的甜點真的太值得讓人無限回訪啦,除了甜點的造型,味道也是如此用心,能吃到它們就是一件值得讓人感到美好的小確幸,two month per year的環境方面是以白色為基底,除了視覺上有讓人感到為之一亮的明亮空間,牆上掛上的太空畫作與甜點相呼應到了未來感~真的是太喜歡了耶,雖然希望大家都不要跟我搶甜點,但還是忍不住的想快點與很多人分享(雖然這家是一個半月前吃的),好啦照片的介紹就到這裡吧,喜歡的就趕緊收藏、分享和追蹤我吧,不喜歡的也可以追蹤我,我很缺粉絲欸~~我們下篇見吧🥰🥰
(下篇我要分享拉麵)
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📍Two month per year
🏠台北市林森北路67巷76號
🚇藍線 善導寺
💳現金
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環境藝術dcard 在 Dcard Facebook 的精選貼文
這是水瓶全攻略的意思嗎?!
有興趣的卡友們,絕對不能錯過 (#SD)
Dcard 星座板 #水瓶座 #觀察 #經驗
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同學都在用 Dcard App,就差你一個(◍•ᴗ•◍)ゞ
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#Dcard #星座 #水瓶
【持續更新中 我對水瓶的觀察 2000字up】
以下僅屬個人觀察以及同學朋友經驗
前言 從交朋友說起
為甚麼要從交朋友說起呢?
因為水瓶座大部分的戀情都是從友情發展的
交心不交X 是我們開始交往的原則
所謂一見鍾情也只是認識時加分 後面還是要觀察
所以 要攻略水瓶宮要有長遠的計畫, 奸詐的腦袋, 跟善良坦承的心
這篇主要是為了和我一樣是水瓶座和愛上水瓶座的人謀求福祉的
大家加油 也謝謝觀賞!
交友能力
水瓶座其實不怎麼會交朋友, 真的不會 到了一個新環境, 不管原本多吵, 都會突然變得很矜持, 也不太會主動交朋友
經過一點觀察, 他們才會和幾個看起來比較好 “下手” 的人攀談
這些人通常都有吸引著水瓶的點, 才會被看作值得交的朋友 剩下的, 沒有接觸機會就很難跟他們熟
這時候的水瓶最脆弱 來者不拒 最容易成為朋友 只要你夠勇敢
那為甚麼水瓶感覺很多朋友呢?
水瓶裝滿水啊
好啦, 講白一點就是說, 水瓶觀察力強, 奇奇怪怪的知識很豐富
可能在新的班上, 你還沒跟他互動, 他就已經從對你的觀察想出一套跟你互動的公式了
所以好像很合得來, 互動優良, 其實只是套公式, 想和大家維持良好關係
而且很多話題他都略懂略懂 所以談甚麼都談得來 這其實就代表你跟他根本不熟才會不知道他到底裝多少水
這代表瓶子很假嗎?
當然不是 不想樹敵不代表他待人不真誠 除非你讓他非常反感 不然他基本上對人是和善的
瓶子的交友階段
最不熟的
完全彬彬有禮 尊重包容友善 等等等
有點熟的
聊天嘴砲 但講話會很小心 這是觀察期也是過渡期 看看你夠不夠有趣 如果腦筋僵化或沒什麼一技之長或有甚麼不能接受的壞習慣 (像我不能接受抽菸) 那就開啟忽冷忽熱模式慢慢的冰回冷宮
知心朋友
無話不談 他會對你無所保留到很可悲又可笑的程度
不管是對你的評論 對別人的觀察
喜歡的人
傷心事 開心事
甚麼都會跟你講
願意為你花時間 願意為你拋下正在做的工作
這是水瓶為甚麼朋友挑的很小心的主因
他會相信你能保護他的秘密 所以拜託拜託 不要背叛他
不過相反的 這樣的真誠也會讓他的朋友願意和他傾訴一切
這股力量多大?
強到我能知道幾乎所有我想要知道的秘密 除非意志力超凡的堅強
但是我從來不背叛朋友 因為信任是用一輩子建立 而用一秒就能摧毀的
這是水瓶很珍惜的 我目前還沒親身聽說過水瓶背叛別人的信任
(世界那麼大 我相信一定有啦 我只是見識淺薄)
很亂對不對? 其實重點就是 和水瓶深交就是內心世界一覽無遺的恐怖平衡
所以水瓶吃哪一套不吃哪一套?
不熟時的地雷跟心動點
不熟的時候其實要求最低
就是尊重
只要你尊重他一切好說 你做智障事 做他看不順眼的事
頂多就是避開 或是冷冷的禮貌
但如果你跨進了他的地盤 就會依照不爽程度很難看的把你轟出去
相信我 不要在不熟的時候惹到瓶子 真的
不是前面提到他觀察力很強?
還沒認識就惹到他 平常那種和平理性的面具就摘下來了
水瓶比較狠的 會告訴所有人他對你的負面觀察 並且避開或扭曲你的優點
讓你顯得一無是處
而且一慣的誠實冷靜 不會憤恨哀怨地說 讓即使最善良的人也會產生一絲絲的懷疑
這種話是種下去就會生根茁壯不會不見的
我看過的水瓶如果霸凌別人都是這樣 還不會被抓 因為大家早就忘了話是誰傳開的
更危險的是 他會把這些話偽裝成笑話 趣聞 無傷大雅的八卦 讓大家不知不覺的就成為傳播共犯
心動點
只要能對話都有機會 機會大小因人而異
(不過不要怕啦 上面那種事發生過 不過都是建立於當事人本身就普遍引人反感才會那麼有效, 我也不是說那些人活該或鼓吹霸凌, 我的意思是我們很少被逼到要用這招, 只是既然有人會用就要提醒大家一下, 被針對很不舒服的)
熟的地雷, 心動點與破關方式
其實你就已經過第一印象那關了啊 後面沒什麼難的了
第一
不要放乾我們 這個時間點來甚麼欲擒故縱是在搞笑嗎?
現在在新環境耶 你不理我我就去找別人了
要回來? 等我把我現在的熟人認識完再換你
不過也不一定 (心動點)
如果你確定非常特別 有魅力 有才華 值得我們放下傲嬌去拉回來 這就非常高招 這時候越難懂 越害羞 反而會觸動我們的自虐開關
我們會像狗追自己尾巴一樣窮追不捨
要怎麼用這招?
你條件要很好
對距離很敏感掌握力夠好 因為一失手就沒救了
適當的神秘 但你不能讓他覺得他在熱臉貼冷屁股,要適時餵糖, 不然我們會放棄
不要這樣太久 一兩個月之後還是這樣 有些瓶子就看開了, 就掰掰不回來了
為甚麼傲嬌的水瓶會淪落到這樣?
被好奇心害的 越摸不透的東西越想搞清楚 因為很少我們事情是我們摸不透的
(瓶子們對不起 教人家怎麼虐我們)
第二
我們熱愛新鮮 古怪 有想法
不代表我們喜歡看人耍白癡
拜託不要
真的
本來會是朋友的可能現在避而遠之
相對的 (心動點)
討論問題時如果你反駁他的意見或提出有高度的看法 而且是對事不對人 那會讓瓶子很開心
如果你內向,默默地在一邊, 可是看某些事具獨特的眼光被水瓶觀察到, 他會一直來煩死你 (朋友說我對他就這樣)
第三
不要愛現
瓶子os 我有眼睛我看的到可不可以不要秀下限了? 你是在囂張甚麼啦? 這樣很了不起嗎? 謙虛不會寫是不是? (我知道大家都會, 可是這對我們來說是大地雷, 尤其是那些要讓異性知道自己多棒的人容易犯這個錯)
心動點
你有能力我有眼睛 就這樣
如果沒有甚麼才華, 內向, 而且知道的不多, 要怎麼破關?
其實很簡單
1. 製造對話機會
2. 想辦法讓他發揮所長 (不管是音樂 藝術 知識 甚麼的
3. 傾聽, 學習, 適時發問或提出意見 讓他知道你有在聽
因為瓶子愛學也愛教 他們內斂 可是偶爾還是想要有可以秀一下的舞台, 你要提供那個舞台
知心的雷,及如何維持友誼
好累 先睡覺 明天中午前更新
朋友篇
還是有要補的 想到或是有人提出就會補上
愛情篇
這麼重要的東西我一定會補 可是因為我沒有親身經驗
所以要整理大量資料 並且把涉及個人的部分拿掉 所以要時間
很急的先問吧 我會盡量回答 反正感覺得再打一篇 這篇有點太長了
再次強調 我這些觀點是以我的角度觀察 不代表所有人 希望能提出建議讓所有人受益
1/23木頭人 ENTP
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